Sake in Zürich neu entdecken
Ab heute findest du bei Hoi Koi eine neue Sake Karte mit einer kuratierten Auswahl verschiedener Stilrichtungen. Der Fokus liegt auf Sakes, die sich unkompliziert trinken lassen und gut mit unserer Küche funktionieren.
Sake gehört in Japan ganz selbstverständlich zum Essen. Die meisten hochwertigen Sakes werden gekühlt serviert und zeigen dabei eine überraschend frische, klare Aromatik. Statt schwer oder alkoholisch wirken viele leicht, fein und gut kombinierbar mit moderner japanischer Küche. Gerade zu Sushi entsteht so eine ruhige, ausgewogene Begleitung.
Sake Tasting in Zürich
Zum Start empfehlen wir unser Sake Tasting mit drei verschiedenen Sakes. Du probierst unterschiedliche Stilrichtungen direkt nebeneinander und bekommst ein gutes Gefühl dafür, was dir persönlich am besten gefällt. Viele Gäste starten damit und entscheiden sich danach für ein Glas ihres Favoriten.
Ob als Aperitif, im Tasting oder als Begleitung zu Sushi. Die neue Sake Karte bietet einen einfachen Zugang und die Möglichkeit, Sake in Zürich neu zu entdecken.
Hier findest du die aktuelle Auswahl: Sake Karte Hoi Koi Zürich
