JobsVirtual TourInstagramGoogle Maps

Menü

Take Away vorbestellenDelivery bestellen

MITTAG

Eine Miso Suppe oder kleiner Salat ist bei jedem Menü inklusive.

DONBURI

Vegi Donburi, 23.8
(v) Sushireis, Gurke, Avocado, Tamago, Onsen-Ei & Teriyaki Sauce

Salmon Zuke Don, 25.8
Sushireis, marinierter Lachs, Onsen-Ei & Teriyaki Sauce

Tuna Zuke Don, 27.8
Sushireis, marinierter Thunfisch, Onsen-Ei & Teriyaki Sauce

SUSHI

Sushi Platte Vegi / Vegan, 28.8
(v) 2st Nigiri, 4st Season Special Roll & 6st Hosomaki

Sushi Platte, 32.8
2st Nigiri, 4st Signature Roll & 6st Hosomaki


UDON

Vegi Hoikoi Udon, 24.8
(v) Butter Udon mit Miso Paste, Onsen-Ei, roter Ingwer & Schnittlauch

Vegi Ajitsuke Udon, 22.8
(v) Udon mit Ajitsuke-Ei, Inari, roter Ingwer & Frühlingszwiebeln


TEISHOKU (Set Menu)

Ebi Panko, 27.8
Ebi Tempura, Uramaki, Nigiri, Salat, Ajitsuke - Ei, Sushireis & Früchte

Salmon Teriyaki, 25.8
Gekochter Lachs, Uramaki, Nigiri, Salat, Ajitsuke - Ei, Sushireis & Früchte

Tofu Miso, 23.8
(v) Marinierter Tofu, Uramaki, Nigiri, Salat, Ajitsuke - Ei, Sushireis & Früchte

ABEND

Menu for two: 69.8 pro Person / vegetarisch ohne Sashimi 62.2 pro Person (v) 

Gurken Wakamesalat, Silken Tofu, Miso Suppe

Ein Carpaccio nach Wahl

8st Uramaki, 4st Nigiri, 2st Gunkan, 2st Temaki, 6st Sashimi

2erlei Mochis


VORSPEISEN

Edamame, 6.2 (v) 

Miso Suppe, 6.8
(v) mit Tofu und Wakame

Gurken mit Wakamesalat, 7.2 (v) 

Silken Tofu mit Avocado, 11.8
(v) Umeboshi & Ponzu Sauce

Natto mit Wachtelei, 11.8
(v) Traditionell fermentierte Sojabohnen, mit Reis

Shiitake Salat, 10.8
(v) Shiitake, Karotten und Yamakirage


SUSHI PLATTEN

Vegan Selection, 82.8
(v) 8st Nigiri (oder Temari), 12st Hosomaki, 12 st Uramaki

Vegi Selection, 82.8
(v) 8st Nigiri (oder Temari), 12st Hosomaki, 12 st Uramaki

Sea Selection, 98.8
6st Sashimi, 6st Nigiri (oder Temari), 6st Hosomaki, 12 st Uramaki


CARPACCIO

Tuna, 22.2
Thunfisch mit hausgemachter Yuzu Kosho Sauce

Hamachi, 22.2
Hausgemachte Yuzu Kosho & Ponzu Sauce

Seabass, 22.2
Hausgemachte Ponzu Sauce

Rindfleisch, 22.2
Flambiert mit Knoblauchflocken & hausgemachter BBQ Sauce

Salmon, 20.8
Lachs, Ikura & hausgemachte Miso Shoyu Sauce

Spinach, 14.8
(v) Spinat Carpaccio mit Avocado, Mango, Pinienkerne & Shoyu Sauce

Beetroot Citrus, 16.8
(v) Randen mit Grapefruit, Orange, Rucola und Yuzo Mayo


TATAR MIT SUSHI REIS & NORI

Tuna, 23.8
Thunfisch Tatar, Avocado Purée, Kizami Wasabi, Wachtelei & Ponzu Sauce

Hamachi, 23.8
Knoblauch, Koriander & rote Zwiebeln nach Ceviche Art

Salmon, 22.8
Lachs Tatar, Avocado Purée, Kizami Wasabi, Ikura & Teriyaki Sauce

Seasonal, 18.8
(v) Gemischtes Gemüse Tatar mit hausgemachtem Ingwer Dressing


SASHIMI, je 3 st

Tuna / Hamachi, 9.2

Seabass / Jakobsmuschel, 8.8

Salmon, 8.2


URAMAKI, je 4 st (Inside Out Sushi)

Hoi Koi Signature Roll, 14.8
Ebi Tempura, Gurken, flambierter Lachs, Spicy Mayo, Teriyaki Sauce & Tobikko

Vegan Signature Roll, 12.8
(v) Süsskartoffeln, Gurken, Micro Greens, Paprika - Knoblauch Sauce

Spicy Tuna Roll, 13.2
Spicy Thunfisch Tatar, Schnittlauch & Gurken

California Roll, 13.2
Krabben, Avocado & Tobikko

Salmon Avocado Roll, 11.2

Tuna Avocado Roll, 12.2

Cheesy Mango Roll, 10.8
(v) Mango, Avocado, Frischkäse & Mango Sauce

Grilled Vegi Roll, 10.8
(v) Gegrillte Aubergine & Zucchetti, Takuan, Shiso & Miso Sauce

Beetroot Roll, 10.8
(v) Randen, Gurken, Takuan & Joghurt Sauce

Seasonal Roll, 9.8
(v) Saisonales Gemüse, Gurken, Knoblauch, Crème Fraiche

Shiitake Futomaki Roll, 10.8
(v) Shiitake, Salat, Avocado, Gurken, Teriyaki Sauce & geröstete Zwiebeln


HOSOMAKI, je 6 st (Kompakte Sushi Klassiker mit Nori)

Tuna / Tuna & Avocado, 11.2

Salmon / Salmon & Avocado, 9.8

Avocado / Gurken / Takuan, 8.2 (v) 


NIGIRI, je 2 st

Tuna / Hamachi / Rind, 10.8

Salmon / Salmon Aburi / Ebi / Aal, 9.8

Avocado / Inari / Saisonales Gemüse / Umeboshi & Shiso, 8.8 (v) 


GUNKAN, je 2 st (kleine Nori-Schiffchen)

Spicy Tuna / Krabben & Yuzu Kosho / Ikura 11.2

Lachs & Avocado / Tobikko, 10.2

Avocado / Mango / Hiyashi / Shiitake, 9.2 (v) 


TEMAKI, je 1 st (Hangerollte Tütchen)

Spicy Tuna Tatar & Gurken / Tuna, Shiso & Gurken, 10.8

Lachs, Avocado & Tobiko, 9.8

Inari, Gurken & Avocado / Umeboshi & Shiso, 8.8 (v) 

Saisonal Vegi, 8.8 (v) 


ONIGIRI, je 1 st (Dreieckiges Reis-Päckchen mit Fülllung)

Shiitake, 6.8 (v) 

Hiyashi, 6.8 (v) 

Hijiki, 6.8 (v)


DESSERT

Mochi, 4.5

Daifuku, 7.2

Dorayaki, 4.8


GETRÄNKE

MINERAL

Passugger / Allegra 47cl / 77cl, 5.5 / 7.5

Urban Lemonade Yuzu 33cl, 7.0

Homemade Lemonade 30cl / 50 cl, 5.5 / 7.5

Coca Cola / Coca Cola Zero 33cl, 5.5

Homemade Ice Tea 30cl / 50 cl, 5.5 / 7.5

Sparkling Matcha Limette 33cl, 6.5

Lemonade Zobo Ginger 33cl, 6.0

Nycha Kombucha Bergkräuter 33cl, 7.0

El Tony Mate 33cl, 6.0

Kinley Tonic / Bitter Lemon / Ginger Ale, 5.0


BIER

Asahi Lager 33cl (5.2%)7.0

Kirin Lager 33cl (5.0%), 7.5

Sapporo Lager 65cl (4.7%)12.5

Rising Sun Pale Ale 33cl (5.5%), 9.5

Kirin Free 33cl (0.0%)7.0


APÉRO

Yuzu Spritz "Hoi Koi", 14.5
Fruchtiger Yuzu Likör mit Prosecco und einem Schuss Sake

Umeshu Spritz, 13.5
Würzig-Süsser Pflaumenwein mit Prosecco

Aka-Shiso Tonic, 14.5
Roter Shiso-Likör mit Tonic

Aperol Spritz, 12.5

Giselle Spritz, 12.5

Verschiedene Signature Cocktails und Mocktails


TEE

Frischer Pfefferminz / Frischer Ingwer6.0

Jasmin Bio Grüntee, 6.5

Sencha Uji Bio Grüntee6.5

Gemaicha Bio Grüntee, 6.5

Oolong Bio Schwarztee6.5


KAFFEE

Espresso4.5

Doppio, 6.0

Americano, 5.0


SCHAUMWEIN

Prosecco EXTRA DRY "Nudo" 1 dl / 7.5dl, 8.5 / 56.0
DOC Colli del Soligo - Veneto (IT)

Champagne Brut Nature AOC 7.5 dl, 96.0
Loriot-Pagel - Champagne (FR)

Prickeld Cuvée Blanc No1 - Alkoholfrei 3.75dl, 34.0
Kolonnne Null - berlin (DE)


WEISSWEIN

Riesling"Just" 1 dl / 7.5dl, 9.0 / 62.0
Gut Hermannsberg - Nahe (DE)

Vino Bianco " Senza Vandalismi" 1dl / 7.5 dl, 9.0 / 63.0
VdT Abbio Nòva - Latium

Sauvignon Blanc AOC 1dl / 7.5 dl, 9.5 / 67.0
Alain Schwarzenbach -Zürich (CH)

Sauvignon Blanc "Le Renard" 7.5 dl, 52.0
IGP Dom. les Remparts - Côtes de Gascogne (FR)

Mâcon-Villages "Tradition" 7.5dl, 67.0
AOC Vuillemez Père & fils - Mâcon (FR)

Grüner Veltliner Smaragd "Pichl-Point" 7.5 dl, 79.0
Schmelz - Wachau (AT)


ROSÉWEIN

L'été 1 dl / 7.5dl, 9.5 / 66.0
Deux Frères - Provence (FR)

Rosé "M de Minuty" AOP 7.5 dl, 62.0
Château Minuty Rosé - Provence (FR)


ROTWEIN

Viridiana DO 1 dl / 7.5dl, 8.0 / 57.0
Atalayas de Golban - Ribera del Duero (ES)

Frank Phélan AOP 7.5 dl, 75.0
Château Phélan Ségur - Saint-Estèphe (FR)

Pinot Noir "Trocla Nera" AOC 7.5 dl, 98.0
Weingut Obrecht - Graubünden (CH)


SPIRITUOSEN UND DIGESTIV (4cl)

Hakushu (43%), 20.0
Single Malt Whisky Distiller's Reserve

The Yamazaki (43%), 22.0
Single Malt Whisky Distiller's Reserve

The Chita (43%), 16.0
Single Grain Whisky

Hibiki Harmony (43%), 18.0
Japanese Blended Whisky

Toki (43%), 12.5
Japanese Whisky

Haku (40%), 12.0
Japanese Vodka

Roku (43%), 12.0
Japanese Craft Gin

Choya (14.7%), 7.0
Yuzu Liqueur

Midori (20%), 7.0
Melon Liqueur Suntory


SAKE

Junmai 12 Konishi (12.5%) 100ml / 750ml, 11.0 / 76.0
JUNMAI - Heavensake (Japan)

Hakushika (16.0%) 100ml / 720ml, 13.0 / 92.0
JUNMAI GINJO - Heavensake (Japan)

Dassai (16.0%) 750ml, 124.0
JUNMAI DAIGINJO - Heavensake (Japan)

Shirayuki Akafuji (14.5%) 100ml / 720ml / 1800ml, 10.5 / 86.5 / 165.0
JUNMAI - Konishi (Itami, Hyogo)

Kiku Masamune Taru (15.0%) 100ml / 750ml, 11.5 / 79.0
JUNMAI - Kiku Masamune (Kobe,Hyogo)

Inatahime Junmai Daiginjo (15.0%) 100ml / 720ml, 15.5 / 109.0
JUNMAI DAIGINJO - Inata Honten (Yonago, Tottori)

Daihoju (16,8%) 100ml / 750ml, 17.0 / 118.0
JUNMAI DAIGINJO - Konishi (Itami, Hyogo)

Baby Hakushika (15.5%) 300ml, 24.0
JUNMAI GINJO - Heavensake (Japan)

Goriki Junmai Ginjo (15.0%) 300ml / 750ml, 43.0 / 92.0
JUNMAI GINJO - Inata Honten (Yonago, Tottori)

Daiginjo Hiyashibori (16.8%) 300ml / 720ml, 39.0 / 87.5
DAIGINJO - Konishi (Itami, Hyogo)


UMESHU (PFLAUMENWEIN)

Ohako Umeshu (18.0%) 100ml / 750ml, 12.5 / 88.0
Beniotome (Kurume, Fukuoka)

Choya Umeshu (10.0%) 100ml / 720ml, 8.0 / 55.5
Chioya Umeshu (Habikino, Osaka)