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Über uns

いらっしゃいませ

Irasshaimase – Willkommen

Im Herzen von Zürich-Wiedikon, direkt am Lochergut, heissen wir dich im Hoi Koi herzlich willkommen. Unser Restaurant verbindet Sushi mit moderner japanischer Küche und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis in entspannter Atmosphäre.

Unsere Sushi-Meisterin Zhou Qinhan vereint handwerkliches Können mit Kreativität. Besonders ihre veganen Variationen zeigen unsere innovative Herangehensweise an die japanische Küche. In unserer offenen Küche kannst du miterleben, wie jedes Sushi mit grösster Sorgfalt frisch zubereitet wird. Unser Sushi-Reis wird stets warm serviert, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen.

Mittags bieten wir ein preiswertes Lunch-Menü an, darunter Bento Boxen – eine schnelle und dennoch hochwertige Verpflegung für eine genussvolle Mittags-Pause ohne lange Wartezeit. Ob ein leichter Lunch oder ein ausgedehntes Dinner – bei uns findest du eine vielfältige Auswahl an Sushi und japanischen Spezialitäten.

Jede Saison erweitern wir unser Menü um besondere Kreationen, die traditionelle Techniken mit modernen Einflüssen verbinden. In der kalten Jahreszeit servieren wir zusätzlich Shabu Shabu, ein wärmendes japanisches Fondue. Dazu bieten wir eine sorgfältig kuratierte Auswahl an Weinen und Sakes, die unsere Gerichte harmonisch ergänzen.

Erlebe die moderne japanische Küche in Zürich, wo Tradition auf Innovation trifft. Ob für ein spontanes Sushi-Dinner, ein gemütliches Essen mit Freund*innen oder eine kulinarische Entdeckungsreise – wir freuen uns darauf, dich im Hoi Koi willkommen zu heissen!

頂きます

Itadakimasu – En Guete